• Home
• Nagerechten
• Chocolademuffins met cognac

Chocolademuffins met cognac

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 50 minuten

Ingrediënten

50 gr pure chocolade
1/2 bak mascarpone ( a 250 gr Polenghi)
4 chocolade muffins = chocolade cakejes
2 eetl. cognac
1 eetl. cacao
4 physalis ( Kaapse kruisbes) om te garneren.

Bereiden

In vuurvaste kom chocolade breken.
Kom in [pan met laagje kokend water zetten en chocolade laten smelten.
Chocolade door mascarpone roeren.

Muffins voorzichtig in vieren snijden, laagjes.
Onderst drie lagen besprenkelen met cognac en royaal bestrijken met chocolademascarpone.
Afdekken met bovenste laag.
Op bordjes zetten , bestuiven met cacao en garneren met physalis.

Serveren met koffie en eventueel een glas cognac

Bron/inzender: marionsrecepten.nl

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Karamel met sesamzaad, á la Jamie
Chocolade shake met ijs
Gegrild suikerbrood met kaneelijs en blauwe bessen (4 pers)
Vanillesoufflé met coulis van passievruchten
Profiteroles